1. **Obsługa gości**: Uczniowie uczą się zapewniać profesjonalną obsługę gościom hotelowym, obejmującą m.in. przyjmowanie rezerwacji, proces check-in i check-out, obsługę zapytań i skarg, oraz zapewnianie pomocy i informacji.

 

2. **Zarządzanie pokojami**: Kształcenie obejmuje również zarządzanie pokojami hotelowymi, w tym kontrolę dostępności pokoi, utrzymanie czystości i porządku, oraz organizację serwisu pokojowego.

 

3. **Techniki recepcyjne**: Uczniowie zdobywają umiejętności obsługi systemów rezerwacyjnych, prowadzenia dokumentacji hotelowej, rozliczeń i fakturacji, a także komunikacji z klientami zarówno osobiście, jak i telefonicznie.

 

4. **Gastronomia**: Kierunek technik hotelarstwa często obejmuje również elementy związane z gastronomią, takie jak podstawy obsługi restauracji, organizacja cateringu, czy zarządzanie kuchnią.

 

5. **Marketing hotelowy**: Uczniowie poznają podstawy marketingu hotelowego, w tym promocję obiektu, zarządzanie reputacją online, oraz analizę rynku i konkurencji.

 

6. **Zarządzanie personelem**: Elementem kształcenia może być również zarządzanie personelem hotelowym, w tym rekrutacja, szkolenia, motywowanie pracowników oraz planowanie grafików pracy.

 

Kierunek technik hotelarstwa przygotowuje absolwentów do pracy w różnych obszarach branży hotelarskiej, od obsługi gości po zarządzanie operacyjne i marketing. Dzięki praktycznym umiejętnościom i wiedzy teoretycznej, absolwenci są elastyczni i gotowi do pracy w różnych rodzajach obiektów hotelowych, od małych pensjonatów po duże sieci hotelowe.